古いミラーマチック圧力缶詰容器

この 23QT 圧力鍋は頑丈なアルミニウムとハニカム複合底で作られており、頑丈で変形しにくく、耐久性に優れています。-熱伝導率はスチール製の調理器具よりもはるかに優れており、スチール製の鍋よりも最大70％速い調理速度が可能です。この大容量により、家庭用缶詰と商業用バッチ調理の両方を効率的に処理でき、サイズと多用途性においてよく知られているミラーマティック 23 クォート圧力缶詰機と同様です。{6}}

正確なモニタリングのためのデラックスな圧力計を装備したこの調理器は、13 PSI (±5%) の安定した圧力を維持します。オプションの 15 PSI 圧力制限バルブ-は、特定の調理要件に合わせて使用​​できます。蒸す・煮る・蒸し煮・ボイルをサポートし、食材本来の風味と栄養を守ります。その-特大の 23 クォート容量は、野菜、肉、家禽、魚介類などの家庭用缶詰だけでなく、大家族の集まり、休日の料理、ケータリング、商業用途にも最適です。-ミラーマティック 23 クォート圧力缶詰缶詰によく期待される性能と実用性を備えています。

ステンレス鋼複合材の底部はガスストーブや電磁調理器との互換性を保証し、ハニカムデザインは均一な熱分布を提供して一貫した調理結果を実現します。軽量アルミニウムボディにより、従来のスチール製調理器具よりも取り扱い、持ち上げ、保管が容易になり、ミラーマティック 23 クォート圧力缶詰機に匹敵する効率性と多用途性を提供します。

この調理器には、圧力制限バルブ、圧力リリーフ ウィンドウ、フローティング バルブ、自動ロック式の蓋とハンドル システム、詰まり防止カバー、安全バルブ、警報バルブなど、包括的な安全機能が備えられています。{{0}{1}これらのメカニズムが連携して、圧力調理や缶詰めの際に信頼性の高い保護を提供し、事故を防ぎ、安心を確保します。

家庭用：大家族や缶詰愛好家は、毎日の料理、休日のごちそう、バッチ食品の準備を簡単に行うことができます。

商業用途: レストラン、小さな食堂、その他の大量生産キッチンに適しており、肉、骨、スープなどを効率的にバッチ調理できます。{0}

特別なニーズ: 高地地域や、バッチ缶詰やその他の複雑な調理シナリオで正確な圧力制御を必要とするユーザーに最適です。{0}